Les Dokimos



Religion/ Le "Halal Test" pour savoir s'il y a du porc dans votre plat

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Pour faciliter la vie des musulmans, le "Halal Test" détecte la présence dans les aliments des produits interdits par la religion.

Halal ou non? Pas toujours facile pour les musulmans de s'y retrouver. Deux jeunes français (Abderrahmane Chaoui, 25 ans, et Vital Julien, 27 ans) ont donc eu l'idée de commercialiser un produit permettant de détecter la présence de porc ou d'alcool dans les aliments. Il est vendu, à l'unité, au prix de 6,90 euros, un tarif relativement élevé. Le principe est plutôt simple: on plonge une bandelette dans les aliments, préalablement versés dans un tube avec quelques gouttes d'eau chaude. "Une première barre se dessine alors sur la bandelette... Et, si une deuxième apparaît, c'est que le mélange contient du porc", explique Abderrahmane Chaoui, cofondateur de la marque, au Nouvel Observateur.

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