Alors que la Tunisie est toujours dans l'attente d'un nouveau Premier ministre, le président Kaïs Saïed tente de s'attaque aux pénuries et à la hausse des prix qui touchent certaines denrées alimentaires. Parmi elles, l'huile végétale utilisée quotidiennement par de nombreux Tunisiens au quotidien, et qui a fait l'objet de spéculations de la part de grands distributeurs.
Dans une épicerie du centre de Tunis, Imad attend toujours d'être livré en huile. "Ça fait deux mois qu'on n'a pas reçu d'huile subventionnée", dit-il au micro de France 24. "On nous a dit que c'est un problème d'importation, et même avant, on ne nous livrait que des petites quantités."
À la place, Imad propose une huile non subventionnée, disponible, mais trois fois plus chère. "Quand je cherche de l'huile, ils me disent qu'ils n'en ont pas", déplore une cliente. "C'est seulement si je suis une cliente fidèle qu'ils m'en vendent. C'est pareil avec le sucre, avec les tomates... Pourquoi, pourquoi ?"
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